Oleandro Alghero Rosato DOC

Neohodnoceno
 
 

Růžové víno vyrobené ryze z odrůdy Cabernet Sauvignon. Barva je lehce narůžovělá s odlesky fialkové. Aroma ctí odrůdovost. Projevuje se nádech cassisu s ostatním bobulovým ovocem. V chuti je svěží s příjemnou kyselinkou, velmi lehké a jemné.

Dostupnost Skladem
214 Kč    
Kód produktu 228
Výrobce Sella e Mosca
Kategorie Růžová Itálie
 

Růžové víno vyrobené ryze z odrůdy Cabernet Sauvignon. Barva je lehce narůžovělá s odlesky fialkové. Aroma ctí odrůdovost. Projevuje se nádech cassisu s ostatním bobulovým ovocem. V chuti je svěží s příjemnou kyselinkou, velmi lehké a jemné.

Vinařství

Sella e Mosca

Odrůda

Cabernet Sauvignon

Ročník

2016

Zařazení

DOC

Alkohol

12,5 %

Poloha

Vinice v Alghero, jihozápadní expozice. Podloží bohaté na jíl, písek a kamení vulkanického původu.

Vinifikace

Sběr hroznů probíhá na dvakrát. U prvního sběru je kladen důraz na zachování svěží kyselinky, druhý dodává strukturu. Sběr probíhá na konci září, obě odrůdy. Sklizeň probíhá při nejnižších teplotách brzy ráno. Hrozny rmutují jen velmi krátce. Fermentace v nerezu při nízkých teplotách. Víno dozrává v nerezu.

Gastro

pasta, světlá masa, ryby, lehká kuchyně

Teplota při servírování

8 °C

Podobné produkty

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole: