Primitivo di Manduria Zolla IGP

3 hodnocení
 
  • 1 z 4
 

Velmi intenzivní víno s bohatým aroma exotického koření a lesních plodů. Vyvážené mezi elegantní tříslovinou a plnou bohatou chutí. Perzistentní s nezaměnitelným charakterem.

Dostupnost Skladem
354 Kč    
Kód produktu 58
Výrobce Vigneti del Salento
Kategorie Primitivo
 

Velmi intenzivní víno s bohatým aroma exotického koření a lesních plodů. Vyvážené mezi elegantní tříslovinou a plnou bohatou chutí. Perzistentní s nezaměnitelným charakterem.

Vinařství

Vigneti del Salento

Odrůda

Primitivo 100%

Ročník

2015

Zrání

6-8 měsíců v amerických dubových sudech

Zařazení

IGP

Alkohol

13 %

Poloha

Vinice na poloostrově Salenta

Vinifikace

Jemný sběr hroznů obou odrůd a rmutace v co nekratším časovém rozmezí. Kontrolované kvašení po dobu 8 až 10 dnů s průběžnou betonáží.

Gastro

Vhodné jako doplněk k pečeným masům a grilovým úpravám. Doporučené k výrazným stařeným sýrům.

Teplota při servírování

16 - 18°C

 

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole: