Pinot Grigio DOC Puiatti

Neohodnoceno
 
Novinka Efekt lupa
 

Svěží víno se stopou po ovoci, pečeném chlebu a akátovém medu. Intensivní, harmonické a skvěle vyvážené.

Dostupnost Skladem
279 Kč    
Značka Puiatti
Kategorie Pinot Grigio
 

Svěží víno se stopou po ovoci, pečeném chlebu a akátovém medu. Intensivní, harmonické a skvěle vyvážené.

Vinařství

Puiatti

Odrůda

Pinot Grigio

Ročník

2017

Zrání

V nerezových sudech a následně v lahvích.

Hustota výsadby

5000 keřů / hektar.

Systém vedení révy

Guyot

Zařazení

IGP

Alkohol

13 %

Poloha

Friuli, severovýchod Itálie, téměř na hranicích se Slovinskem v podoblasti Isonso. Vinice jsou v kopcích v předhůří oblasti Isonso. Půdy jsou tvořeny převážně štěrkem.

Vinifikace

Jen ruční sběr hroznů, druhý týden v žáří. Vinifikace bez slupek a malolaktické fermentace. Alkoholová fermentace při 12 °C. Zrání jen v nerezu a následně v láhvi.

Gastro

plody moře, ryby, pasta, risotto

Teplota při servírování

8 - 10 °C

Podobné produkty

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole: