Pinot Grigio DOC Jermann

Neohodnoceno
 
Novinka Efekt lupa
 

Silvio Jermann je právem považován za jednoho z nejprestižnějších vinařů Itálie a to zejména pro svá bílá vína. Jeho víno je vždy dotaženo k naprosté dokonalosti. Jinak tomu není ani u tohoto Pinot Grigio. Je krystalicky čisté a vyvážené. Skvělá svěžest a podíl minerality z půdy. Je aromatické a připomíná světlé ovoce. V chuti je patrná mineralita pocházející ze zdejší půdy zvané "ponca". V chuti je delší a velmi delikátní.

Dostupnost Skladem
629 Kč    
Výrobce Jermann
Kategorie Pinot Grigio
 

Silvio Jermann je právem považován za jednoho z nejprestižnějších vinařů Itálie a to zejména pro svá bílá vína. Jeho víno je vždy dotaženo k naprosté dokonalosti. Jinak tomu není ani u tohoto Pinot Grigio. Je krystalicky čisté a vyvážené. Skvělá svěžest a podíl minerality z půdy. Je aromatické a připomíná světlé ovoce. V chuti je patrná mineralita pocházející ze zdejší půdy zvané "ponca". V chuti je delší a velmi delikátní.

Vinařství

Jermann

Odrůda

Pinot Grigio

Ročník

2016

Zařazení

IGT

Alkohol

12,5 %

Poloha

Friuli, severovýchod Itálie, téměř na hranicích se Slovinskem v nejvýznamnější zóně zvané Collio. Vinice jsou nedaleko Ruttaris v zóně zvané Ronco del Fortino, přímo v srdci Collia. Půda je převážně jílovitá s velkým podílem kamení, podobnému půdám v Toskánsku, zejména pak “galestro”. První produkce v roce 1974. Sklizeň první týden v září.

Vinifikace

Ruční sklizeň. Z části macerace na slupkách. Další zpracování probíhá výhradně za použití nerezových nádob.

Gastro

aperitiv, ryby, plody moře, těstoviny

Teplota při servírování

8 - 10 °C

Podobné produkty

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole: