Brunello

Brunello di Montalcino je právem považováno za jedno z nejzajímavějších vín světa. Je to hlavně pro jeho dlouhověkost a potenciál k archivaci. Příběh tohoto vína je svázán s usedlostí Il Greppo nedaleko Montalcina, kde byl vyšlechtěn klon odrůdy Sangiovese nazvaný pro své velké bobule Sangiovese Grosso. Historicky je Brunello mnohem mladší než vína Chianti. O Brunellu se více mluví teprve v 19. století. Dokonce až do roku 1970 existovalo v okolí Montalcina pouhých 15 vinařství, které lahvovali tato dnes slavná červená vína. Dnes v této malé zóně najdete více než 200 vinařů. Brunello di Montalcino bylo zároveň prvním vínem spolu se svým sokem Barolem, které bylo zařazeno do nejvyšší kategorie italských vín DOCG. Stalo se tak hned při vzniku tohoto označení v roce 1980.

 

Stránka 1 z 1 - 6 položek celkem

Stránka 1 z 1 - 6 položek celkem